Client: _______________
Data: _______________
Locație: _______________
Număr invitați: _______________
Stimate Client,
Vă mulțumim pentru interesul acordat serviciilor noastre de catering. Suntem încântați să vă prezentăm o ofertă personalizată, creată pentru a asigura o experiență culinară remarcabilă la evenimentul dvs.
I. MENIURI PROPUSE
1. Meniu Bufet Standard
Acest meniu este conceput pentru a satisface preferințele unui grup divers de invitați, incluzând o gamă largă de preparate cu ingrediente proaspete, echilibrate pentru toate gusturile:
- Antreuri reci: platouri mixte cu brânzeturi maturate, mezeluri artizanale, legume proaspete și sosuri asortate.
- Salate: selecție de salate variate, inclusiv Salată Caesar cu pui, Salată grecească, Salată de rucola cu parmezan și rodii.
- Fel principal: selecție de preparate din carne (pui, porc, vită), pește și opțiuni vegetariene, servite cu garnituri asortate (legume la grătar, piure de cartofi, orez basmati).
- Deserturi: torturi, prăjituri asortate, mousse-uri de ciocolată și fructe proaspete.
2. Meniu Premium
Acest meniu este destinat celor care doresc o experiență culinară mai sofisticată, cu preparate unice și ingrediente de cea mai înaltă calitate:
- Antreuri gourmet: tartar de somon, foie gras, mini brioșe cu cremă de brânză și trufe, bruschete cu cremă de avocado și roșii cherry.
- Fel principal: file de vită în sos de vin roșu, piept de rață cu reducție de portocale, file de dorada cu sos de lămâie și ierburi aromatice.
- Garnituri: piure de cartofi cu trufe, risotto cu ciuperci sălbatice, sparanghel cu unt și parmezan.
- Deserturi fine: ecleruri cu vanilie de Madagascar, mousse de mango și fructe de pădure, macarons.
3. Meniu Vegetarian și Vegan
Pentru a veni în întâmpinarea cerințelor vegetariene și vegane, am creat o selecție de preparate echilibrate și savuroase:
- Antreuri vegetale: platouri cu legume grill, hummus variat, tabouleh, guacamole.
- Fel principal: lasagna cu legume, curry de năut și legume, tacos cu tofu și avocado.
- Garnituri: orez brun, salată de quinoa cu legume, cartofi dulci copți cu ierburi aromatice.
- Deserturi vegane: cheesecake cu fructe de pădure, budincă de chia cu lapte de cocos și mango, mousse de ciocolată vegan.
II. BEBIDENII OFERITE
Oferim o selecție variată de băuturi pentru a completa meniul ales. Toate meniurile pot include:
- Băuturi non-alcoolice: apă minerală, sucuri naturale din fructe proaspete, limonadă cu mentă și ghimbir.
- Băuturi alcoolice: vinuri locale și internaționale (alb, roșu, rose), bere artizanală și cocktailuri personalizate în funcție de tematica evenimentului.
- Servicii de bar: bar mobil și barmani experimentați pentru prepararea cocktailurilor la cerere.
III. SERVICII SUPLIMENTARE
Pentru a asigura un eveniment reușit, oferim și următoarele servicii:
- Logistică și setup: decorarea meselor, aranjamente florale, veselă și tacâmuri premium.
- Personal calificat: chelneri, barmani și coordonatori de evenimente, pentru o organizare impecabilă.
- Live Cooking: stații de gătit live, pentru o experiență interactivă.
- Entertainment: DJ sau muzică live, lumini și efecte speciale.
IV. OFERTA FINANCIARĂ
Tarifele sunt calculate pe baza meniului și a serviciilor selectate:
- Meniu Bufet Standard: ____ lei/persoană
- Meniu Premium: ____ lei/persoană
- Meniu Vegetarian/Vegan: ____ lei/persoană
Servicii adiționale: Tarifele pentru băuturi și servicii suplimentare sunt personalizate în funcție de cerințele evenimentului.
Discounturi: Oferim discounturi pentru grupuri mari sau pentru evenimente recurente.
V. CONDIȚII DE PLATĂ ȘI TERMENI
- Rezervare: Rezervarea serviciului de catering este confirmată prin semnarea contractului și achitarea unui avans de __% din valoarea totală.
- Termen de plată: Soldul final se achită cu cel mult 7 zile înainte de eveniment.
- Politica de anulare: Pentru anulări făcute cu mai mult de 30 de zile înainte de eveniment, avansul este returnabil în proporție de 50%. Anulările făcute în mai puțin de 30 de zile nu sunt eligibile pentru rambursare.
VI. CONTACT
Pentru mai multe detalii sau pentru a stabili o întâlnire, vă rugăm să ne contactați:
- Telefon: _______________
- E-mail: _______________
- Website: _______________
Vă mulțumim pentru interesul acordat!
Așteptăm cu nerăbdare să colaborăm și să facem parte din succesul evenimentului dumneavoastră!
Cu respect,
Echipa [Nume Companie]