Nume produs: _____________
Data emiterii fișei: _____________
Cod produs: _____________
Marca: _____________
Categoria produsului: _____________
Unitatea de măsură: _____________
Greutate/Volum: _____________
Data expirării: _____________
Lot: _____________
Furnizor: _____________
1. Descrierea produsului:
Produsul alimentar _____________ este un produs de _____________, destinat consumului uman, cu un conținut echilibrat de substanțe nutritive, având caracteristici organoleptice excelente. Acesta este disponibil în ambalaje de _____________ (ex. 500g, 1 kg, 250 ml etc.) și este conform cu reglementările legale din domeniul alimentar. Produsul nu conține aditivi sau conservanți interziși.
2. Compoziția produsului:
| Ingrediente | Cantitate per 100g/100ml |
|---|---|
| ___________ | ___________ |
| ___________ | ___________ |
| ___________ | ___________ |
Note: Toate ingredientele sunt de origine _____________ (ex. vegetală, animală, naturală etc.).
3. Proprietăți nutriționale (pentru 100g/100ml):
| Componentă | Valoare | % din Doza Zilnică Recomandată (DRV) |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | ___________ | ___________ |
| Grăsimi (g) | ___________ | ___________ |
| Grăsimi saturate (g) | ___________ | ___________ |
| Carbohidrați (g) | ___________ | ___________ |
| Zahăr (g) | ___________ | ___________ |
| Fibre (g) | ___________ | ___________ |
| Proteine (g) | ___________ | ___________ |
| Sare (g) | ___________ | ___________ |
4. Caracteristici organoleptice:
- Aspect: _____________
- Culoare: _____________
- Miros: _____________
- Gust: _____________
- Textura: _____________
5. Informații suplimentare:
- Origine: _____________
- Metoda de preparare: _____________
- Mod de ambalare: _____________
- Instrucțiuni de păstrare: Produsul trebuie păstrat într-un loc uscat și răcoros, departe de surse de căldură și lumină directă. După deschiderea ambalajului, se recomandă consumul într-un termen de _____________.
- Termen de valabilitate: _____________ (de la data fabricării)
6. Instrucțiuni de utilizare și rețete recomandate:
Produsul poate fi consumat în diverse moduri, inclusiv în _____________. Exemple de utilizare includ:
7. Informații privind alergenii:
Acest produs conține următorii alergeni:
- Gluten (da/nu)
- Lactoză (da/nu)
- Soia (da/nu)
- Nuci (da/nu)
- Pește (da/nu)
- Alte ingrediente alergene (detalii): _____________
Atenție: Poate conține urme de _____________, în funcție de procesul de producție.
8. Condiții de transport și depozitare:
- Temperatura de transport: _____________
- Temperatura de depozitare: _____________
9. Certificări și reglementări:
Produsul respectă reglementările naționale și internaționale în vigoare pentru siguranța alimentară, inclusiv:
- Certificare ISO _____________
- Certificare organică (dacă este cazul)
- Aprobare din partea autorităților sanitare
- Altele: _____________
10. Siguranță și precauții:
- A nu se consuma dacă ambalajul este deteriorat.
- A se consuma cu precauție în cazul în care există istorii de alergii la ingredientele menționate.
- A se păstra la îndemâna copiilor.
- În caz de ingerare excesivă, consultați medicul sau serviciul de urgență.
Notă: Toate informațiile din această fișă tehnică sunt furnizate conform reglementărilor alimentare și pot fi modificate în funcție de specificațiile produsului sau de cerințele autorităților competente.
Elaborat de: _____________
Aprobator: _____________
Data ultimei revizuiri: _____________
Această fișă tehnică oferă o prezentare completă și detaliată a produsului alimentar, având ca scop informarea corectă și completă a consumatorilor, dar și a autorităților competente în domeniul siguranței alimentare.